Организация питания в образовательной организации

 Организация питания  обучающихся МБОУ Школы № 21  г.о. Самара.

С 1 сентября 2021 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении обучающихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка.

Обучающиеся первой смены  начальной школы обеспечиваются  бесплатными завтраками, второй смены - бесплатными обедами.

Все работники пищеблока школы  обеспечены средствами  индивидуальной защиты (маски и перчатки).

ТЕЛЕФОНЫ

Ответственный по питанию МБОУ Школы   N 21 г.о Самара - Багдасарян Карина Левановна, тел.                              8(846)330-17-70

Горячая линия по организации питания, Департамент образования Администрации городского округа Самара, телефон 8(846)332-31-81

Телефон горячей линии Министерства просвещения России по вопросам организации питания  для школьников 

+7 (800) 200 91 85

Телефон горячей линии ОНФ (общенародный фронт)  8 (800) 200 04 11

ПРИМЕРНОЕ  ЦИКЛИЧНОЕ  12-дневное  МЕНЮ

Примерное цикличное 12-дневное сбалансированное меню рациона горячего питания и пищевая ценность приготовляемых блюд с 7 до 11 лет;

Примерное цикличное 12-дневное сбалансированное меню рациона горячего питания и пищевая ценность приготовляемых блюд с 12 лет и старше;

Примерное цикличное 12-дневное сбалансированное меню рациона горячего питания и пищевая ценность приготовляемых блюд с 7 до 11 лет;

Примерное цикличное 12-дневное сбалансированное меню рациона горячего питания и пищевая ценность приготовляемых блюд с 12 лет и старше;

 Меню ежедневного горячего питания (школа)

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

ДИЕТИЧЕСКОЕ (индивидуальное) МЕНЮ -  отсутствует
При организации общественного питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должны соблюдаться следующие требования:
 Для детей, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.
Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).

При выявлении детей данной категории, по заявлению родителей (законных представителей), в школе будет организовано питание детей по индивидуальному меню.

ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ 

ПО  ОРГАНИЗАЦИИ  ПИТАНИЯ  В  ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ  ОРГАНИЗАЦИИ

Организатор горячего питания в МБОУ Школа  № 21 г.о. Самара  - ООО "Мега-СитиС"

телефон   8(846) 264-56-55

ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ПОСТАВЛЯЮЩИХ

(РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ  ПРОДУКТЫ  И  ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ  В  ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ  ОРГАНИЗАЦИЮ

Поставщик продуктов  в МБОУ Школа  № 21 г.о. Самара  - ООО "Мега-СитиС"

телефон   8(846) 264-56-55

ФГИС «Меркурий»: безопасность продукции.

ГРАФИК  ПРИЕМА  ПИЩИ

График питания обучающихся

План работы комиссии по контролю качества за организацией питания обучающихся

Приказ №169-од от 08.09.2023 «О режиме питания обучающихся школы»

Приказ №169-од от 08.09.2023 «Об организации бесплатного питания обучающихся в 2023-2024 учебном году;

Приказ № 145-од от 31.08.2022 «Об организации родительского контроля»

График рассадки обучающихся МБОУ Школы №21 г.о.Самара в столовой

ВИТАМИНИЗАЦИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Приказ №170-од от 08.09.2023 «Об организации витаминизации обучающихся»

НОРМАТИВНО- ПРАВОВЫЕ  АКТЫ  ПО  ОРГАНИЗАЦИИ  ПИТАНИЯ

Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 30.12.2021) "Об образовании в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.03.2022)

Распоряжение МОиН СО от 27.02.2023 №216-р О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 08.11.2022 №1112-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на 2023 год»;

Постановление Правительства Самарской области от 18.10.2022 № 866 «О внесении изменений в постановление Правительства Самарской области от 21.01.2015 № 6 «Об утверждении государственной программы Самарской области «Развитие образования и повышение эффективности реализации молодежной политики в Самарской области» на 2015 – 2030 годы» ...;

Постановление Правительства Самарской области от 17.03.2023 №203 «О внесении изменений в отдельные постановления Правительства Самарской области»;

Постановление Администрации городского округа Самара №15 от 11 января 2016г. Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара;

Постановление Администрации городского округа Самары № 1083 от 04.08.2016г. О внесении изменения в постановление Администрации городского округа Самары № 15 от 11.01.2016г. " Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных образовательных учреждений городского округа Самара";

Постановление Администрации городского округа Самара № 961 от 23.12.2021г. "О внесении изменений в отдельные муниципальные правовые акты городского округа Самара"

Положение об организации питания обучающихся;

Положение о порядке организации и контроля питания воспитанников и сотрудников дошкольных групп МБОУ Школа №21;

Положение о бракеражной комиссии;

Положение о порядке бесплатного питания;

Письмо Департамента образования Администрации городского округа Самара об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся;

Методические рекомендации МР-2.4.0179-20 Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций;

"МР 2.4.0162-19. 2.4. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях). Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019);

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ФОРМИРОВАНИЕ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ (Материалы разработаны сотрудниками Института возрастной физиологии РАО М.М. Безруких, Т.А. Филипповой, А.Г. Макеевой);

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.32.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения;

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи;

СТАНДАРТ оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций;

Договор на оказание услуг по предоставлению бесплатного (двухразового) питания льготным категориям учащихся;

Договор на оказание услуг по предоставлению бесплатного(одноразового) питания льготным категориям учащихся, учащихся начальной школы;

МАТЕРИАЛЫ  ПО  ЗДОРОВОМУ  ПИТАНИЮ  ДЕТЕЙ

Правила здорового питания

Здоровое питание- здоровье школьника/Статья   

Правила здорового питания

Правильное питание - залог здоровья

Образовательная программа курса внеурочной деятельности «Разговоры о правильном питании» (1-4 кл.)

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

Рекомендации родителям по организации правильного питания школьника

Советы родителям по организации питания ребенка-дошкольника

ПЛАН  МЕРОПРИЯТИЙ    ДЛЯ  ОБУЧАЮЩИХСЯ 

ПО  ЗДОРОВОМУ  ПИТАНИЮ

План работы по формированию культуры здорового питания;

Информация об организации обучения по санитарно-просветительским программам «Основы здорового питания»

Итоги прохождения обучения по санитарно-просветительской программе «Основы здорового питания (для детей школьного возраста)

КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ

В 2022-2032 учебном  году ученица 11«а» класса Моисеева Ксения была выбрана лидером в конкурсе «Время быть лидером». Ксения провела беседы и диспуты о здоровом питании  с обучающимися  школы.

Методические рекомендации «Организация питания обучающихся образовательных организациях» и «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в образовательных организациях»

Выставка детских рисунков «Правильное питание глазами детей»

Всероссийский  социальный детский конкурс «Галопом по вкусам»

ИНФОРМАЦИЯ  О  РОДИТЕЛЬСКОМ  КОНТРОЛЕ 

ЗА  ОРГАНИЗАЦИЕЙ  ПИТАНИЯ

Мероприятия родительского контроля качества питания в МБОУ Школе №21 г.о.Самара на 2021-2022 учебный год

План работы комиссии по контролю качества за организацией питания обучающихся 

Положение о родительском контроле за организацией горячего питания в МБОУ Школе №21 г.о.Самара;

Приказ №169-од от 08.09.2023г. «Об организации родительского контроля качества питания обучающихся в 2023-2024 учебном году»;

Гигиена детей и подростков родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях методические рекомендации

Акт № 1 от 24.09.2021г. проверки школьной столовой комиссией по питанию

Акт № 2 от 14.10.2021г. проверки школьной столовой комиссией по питанию

Акт № 3 от 16.11.2021г. проверки школьной столовой комиссией по питанию

Акт №4 от 23.12.2021 проверки школьной столовой комиссией по питанию

Акт № 5 от 19.01.2022г проверки школьной столовой комиссией по питанию

Акт № 6 от 18.02.2022г проверки школьной столовой комиссией по питанию

Акт № 7 от 18.03.2022г проверки школьной столовой комиссией по питанию

Акт №1 проверки школьного питания членами родительского контроля МБОУ Школа №21 г.о.Самара от 15.09.2022г

Акт №2 проверки школьного питания членами родительского контроля МБОУ Школа №21 г.о.Самара от 18.10.2022г

Акт №3 проверки школьного питания членами родительского контроля МБОУ Школа №21 г.о.Самара от 11.11.2022г

Акт №4 проверки школьного питания членами родительского контроля МБОУ Школа №21 г.о.Самара от 20.12.2022г.

Акт №5 проверки школьного питания членами родительского контроля МБОУ Школа №21 г.о.Самара от 18.01.2023г.

Акт №6 проверки школьного питания членами родительского контроля МБОУ Школа №21 г.о.Самара от 17.02.2023г.

Акт №7 проверки школьного питания членами родительского контроля МБОУ Школа №21 г.о.Самара от 14.03.2023г.

Акт №8 проверки школьного питания членами родительского контроля МБОУ Школа №21 г.о.Самара от 06.04.2023г

Акт проверки организации школьного питания в МБОУ Школе №21 г.о.Самара от 19.10.2023г

Акт проверки организации школьного питания в МБОУ Школе №21 г.о.Самара от 10.11.2023г

Акт проверки организации школьного питания от 14.11.2023г.

Акт проверки организации школьного питания от 21.11.2023г

Акт проверки организации школьного питания от 11.04.2024г       

Анкета удовлетворенности родителей организацией питания в МБОУ Школе №21 г.о.Самара

Результат анкетирования родителей на 11.10 2023г 

ИНФОРМАЦИЯ  О  РЕЗУЛЬТАТАХ  ВЫЕЗДНЫХ 

КОНТРОЛЬНЫХ  МЕРОПРИЯТИЙ

1.Проверка Департаментом экономического развития, инвестиций и торговли Администрации городского округа Самара   (Справка от 18 сентября 2020 г.)

ИТОГИ  ПРОВЕРКИ: Оформить в соответствии с требованиями и предоставить в ДЭРИТ до 18.09.2020г "Ведомость контроля за рационом питания" за период с 02.09.2020 г по 15.09.2020 г

2.Проверка Департаментом образования Администрации городского округа Самара  (Акт от 21 января 2021 г.)

ИТОГИ  ПРОВЕРКИ: По результатам проведенной проверки организации горячего питания в МБОУ Школе №21 г.о. Самара грубых нарушений требований Роспотребнадзора не выявлено. Рекомендуется строго соблюдать все установленные Требования Роспотребнадзора.

3. Проверка Департаментом экономического развития, инвестиций и торговли Администрации городского округа Самара   (Справка от 19 сентября 2022г.)

ИТОГИ  ПРОВЕРКИ:

- оформить в соответствии с требованиями и предоставить в ДЭРИТ до 05.10.2022г "Ведомость контроля за рационом питания" за сентябрь 2022 года.

- усилить контроль со стороны бракеражной комиссии за соблюдением норм закладки сырья, выходом готовой продукции, технологии приготовления блюд, санитарным состоянием пищеблока,     столовой посуды, качеством продовольственной продукции и порядком ее хранения на складе;

- рассмотреть возможность подачи заявки на проведения ремонтных работ пищеблока.

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ